平遥人家美酒孕 品质细腻佳话传

 和朋友聚餐的时候无意中谈到了白酒文化，其中一个朋友跟我说，白酒的精髓应该在于品质，而不是简单的包装和广告。另外一个朋友表示附和，说现在的白酒行业过于看重品牌和包装，价格也是和白酒的品质不相匹配。我却只是笑笑，其实，缺少的不是美酒，而是缺少一双发现美酒的眼睛。

酒足饭饱，我推荐朋友去平遥古城。只是，当朋友听说平遥古城位于江西的时候，心里面难免起了疑惑。在他的心里面，那座以丘陵为主的黄土城市能有什么让人心驰神往的地方。然而，我却告诉他，正是由于山西的人文环境，才孕育出了平遥人家酒这样的大众美酒。

或许是被我说的美酒打动，一个星期以后，我们真的决定前往平遥古城，前往那座后来一直让我们恋恋不舍的美酒圣地。

平遥古城位于山西省中部平遥县内，始建于西周宣王时期。康熙四十三年，因皇帝西巡路经平遥，而筑了四面大城楼，使城池更加壮观。平遥城墙总周长6163米，墙高约12米，把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。

所以，当我们进入古城内部时，还是被古城的明清建筑风格深深吸引。说实话，看图片的时候，心里面并没有觉得古典建筑有什么不一样的地方。可是，真的身临其境时，却仿佛经历了时空逆转。墙里墙外完全不一样的两个世界给人的震撼非一两句言语能够说清。四处可见的，是城墙砖瓦、县衙镖局，票号酒家。那些原本在电视里面才能看到的建筑就这么伫立在大家的面前，让人充分感受到了明清时期这里的锦绣与繁华。

朋友自然也是震撼，很久没有看见他们像现在一样充满好奇心。一路走走停停，四处摸索，忘记了时间，忘记了时空。不过，当我们进入酒家点上一瓶平遥人家酒时，朋友更加的感到好奇。

瓶身优雅健康，雍容华贵却又低调内敛，祥云环绕更让美酒增添神秘气息。“这就是你说的平遥人家酒？”朋友问道，早已经将美酒握在手中。我点了点头，让他给每一个人都斟上了一杯。瞬间，香气四溢，清冽醇香。我们并不客气，仰起头，一杯美酒已然下肚。期间，美酒优雅细腻，回味悠长，让众人忍不住的都夸赞了一番。

散场以后，我们每个人的手里面都拎了几瓶平遥人家酒，大家走走笑笑，一路上的畅快感可想而知。而我也知道，自此以后，平遥人家酒给他们带来的，不仅是美酒的典范，更是一双发现美酒的眼睛与心灵。