平遥人家酒 承载古城千年古韵飘香而来

 “游至山西必到平遥，若到平遥必饮其酒”这是多年来，在游客们之间一直流传的说法，这种来自游客内心深处的感叹，足以让人感受到平遥的景观与美酒的魅力。平遥，这座拥有几千年文明的古城，可以说是我国白酒文化的鼻祖，在这里可以领略到古韵十足的平遥人家酒的风采。平遥人酿酒注重的是人文情怀，这一点在平遥人家義酒身上得到了非常充分的体现。所谓“義”，这其中包含的正是我国古文化的精髓所在，古时最讲究的是侠者之義，朋友之義……在古典故事中可以看到很多舍身为義的故事，体现了我国最初的人文情怀。

随着时间的推移，时代不断的发展，这种義字当头的人文情怀已经逐渐被人们遗忘，取而代之的是利字为先。这种情况的出现，正是因为有着浓厚古文化底蕴的白酒，已经沦为了利益的工具。很多商家为了追求利益，使得整个的白酒市场变了味，各种虚假炒作、偷工减料的事情频频发生，在这样的情况下，人们自然无法再从酒中品味到那最初的味道。平遥人家義酒是由昌盛溢丰酒业有限公司出品，平遥人酿酒是最贴近传统的一种，在整个的酿酒过程中，采用的是传统古法百年酒曲所制，所酿之酒必然充满了古韵，让人未饮其酒而先醉于其情。

对于懂酒的人来说，喝之为次，品之为上。而这其中的品，就是要体验这种酒中的深厚文化底蕴。在我国众多的白酒当中，并不是所有的白酒都能够提升到品的层次上来，因为品酒不仅对酒质的要求很高，而且对于这种酒本身所具备的文化价值要求也是很高的。当把品酒升华成一门艺术的时候，那么喝酒就是口舌与精神的共同享受。而这种满足，在平遥人家義酒之中，都能够得到最大限度的呈现。

如果你不曾到过平遥古城的话，一定无法感受到，在绵延的古城里四处飘来醉人心田的酒香那种滋味。只要是置身于其中的人，必然有种恍如隔世、穿越千年的感觉。放眼望去，古城的景观加上扑鼻的平遥人家酒香，此刻还有什么能比这里更让人留恋。平遥人家酒之所以是最具情怀的酒，正是因为它沾染着这座古城的风土人情，在每一滴酒中都饱含了历史风霜。当你饮上一口的时候，定能从中感受到浓浓的情义所在。

虽然现在我国的白酒品牌繁多，也不乏酒中的精品。从很多方面来讲，若论酒之情怀，平遥人家酒却能够将其完美诠释出来。若论酒之风味，那么平遥人家酒的千年古酿工艺，与现代酿酒工艺的结合，也使得这酒在口舌之中香甜甘爽，入口绵柔层次分明，饮下之后各种回香弥漫于口中，这种享受实在让人陶醉。平生不饮平遥酒，饮遍天下也枉然。